040 / 42 93 69 70
  0172 / 413 01 65
Tesdorpfstraße 11 ⋅ 20148 Hamburg

Lebergesundheit

Die Leber ist ein zentrales Organ im Stoffwechsel und erfüllt dabei vielfältige Aufgaben. Wenn sie nicht mehr richtig funktioniert, ist das kaum spürbar, denn Schmerzen bereitet sie meist nicht. Die Leberfunktion ist beispielsweise eingeschränkt, wenn sie mehr Fett als normal einlagert.

Wie kommt es zur Verfettung der Leber* und zur Fettleber**?

Bekannt ist, dass die Leber vermehrt Fett einlagern kann, wenn (zu) viel Alkohol getrunken wird.

ABER:
Die Leber kann auch dann vermehrt Fett einlagern, wenn Ernährung und Lebensstil nicht zusammenpassen – unabhängig davon, ob und wieviel Alkohol getrunken wird. Diese Fehlernährung hat dann beträchtliche Folgen.

*Verfettung der Leber: mehr als 5% der Leberzellen speichern Fett
**Fettleber: mehr als 50% der Leberzellen speichern Fett

Newsletter-Anmeldung

Haben Sie Appetit auf regelmäßige Infos über Ernährung & Essen, um Ihren Wissenshunger zu stillen? Dann können Sie mit unserem Newsletter etwa einmal monatlich kostenlos aktuelle Informationen bekommen.

Wenn Sie sich anmelden, erreichen Sie regelmäßig folgende Neuigkeiten:

  • Rezept(e) und Lebensmittel des Monats
  • Aktuelle Ernährungs- und Ess-Themen, die wir genauer unter die Lupe nehmen
  • Dit & dat, zum Beispiel neue empfehlenswerte Produkte, Tipps zur Motivation
  • Aktuelle Termine

Der Newsletter kann jederzeit wieder abbestellt werden.