Vorträge für Ernährungsfachkräfte

(DiätassistentInnen, ÖkotrophologInnen, ErnährungswissenschaftlerInnen und andere)

Die Vorträge fokussieren auf die kohlenhydratreduzierte Kostform (englisch: Low-Carb Diet). Die Vorteile dieser Kostform zeigen sich unter anderem in der Therapie der Adipositas sowie metabolischen Erkrankungen, denen ein gestörter Kohlenhydrat-Stoffwechsel und/oder Insulinresistenz zugrunde liegt (Prädiabetes, Typ 2 Diabetes Mellitus, Metabolisches Syndrom, Nicht-alkoholische Fettleber und andere). Der Einfluss der Low Carb-Kostform auf die Verbesserung der Lebensqualität und Wohlbefinden sowie Compliance ist ebenso wichtig.

Die Ausbildung von Ernährungsfachkräften basiert selten auf den ernährungswissenschaftlichen Hintergründen der Low Carb-Kostformen. Gleichzeitig gibt es in Kliniken und Praxen Patienten, Klienten oder Ratsuchende, die mehr zur Low Carb-Kost wissen möchten.
In einem Vortrag erhalten Sie die ernährungswissenschaftliche Basis und/oder vertiefendes Wissen über die Low Carb-Kostform und die Übersetzung der Theorie in die ernährungsberatende oder ernährungstherapeutische Praxis.

Nach einem Vortrag haben Sie Kenntnisse über die ernährungswissenschaftliche Basis der kohlenhydratarmen Kost in Prävention und Therapie bei verschiedenen Indikationen gewinnen können. Darüberhinaus erhalten Sie Ideen, wie das theoretische Wissen erfolgreich in die Praxis integriert werden kann.

• Informationen als PDF herunterladen

Abhängig von der von Ihnen gewählten Länge können die Inhalte meiner Vorträge variieren und werden Ihren Wünschen angepasst.

Bitte kontaktieren Sie mich, wenn Sie ein bestimmtes Thema im Vortrag präsentiert haben wollen.

 Beispiel Vortrag / Inhalte:

Low Carb bei Typ 2 Diabetes Mellitus

 Beispiel Vortrag / Inhalte:

Low Carb in der Adipositastherapie

Teilnehmerzahl: offen
Ort: Seminarraum in Ihrer Klinik, Praxis, Institution
Dauer: nach Wahl
Kosten: auf Anfrage

 

• zurück zur Übersicht • nach oben

© Heike Niemeier 2005-2017 | Web Design: www.eva-verse.net & www.elftraud.de